レストラン・食堂

そば処 よこ亭

飯綱町は戸隠や信濃町と隣接する霧下そばの産地で、夏から秋にかけての良冷な気候が甘みの強い美味しい蕎麦を育てます。そうした地で自らがそばを栽培し、収穫、乾燥し石臼でしっかりと挽いた手打ちそばは「本物の信州蕎麦」として多くの方に満足いただいております。
毎年9月の中旬から「早刈りそば」がスタートし、10月1日から新そば祭りが始まります。 1月下旬から2月中旬にかけて極寒そば、そして2月下旬にはそばを雪室にて雪中保存することで、やさしい甘さの蕎麦を作ります。雪中保存蕎麦(雪ねむりそば)は4月下旬から数量限定で販売になります。

郵便番号 389-1222
住所 長野県上水内郡飯綱町柳里847-3
TEL 026-253-8277
FAX 026-253-8277
営業時間 11:00 ~ 18:00
休業日 水(祝日の場合は翌日)
料金 【おすすめ】堅物おやじそば 950円
収容人数 70人
URL http://www.valley.ne.jp/~mureson/yoko/yoko.html
備考 宴会35名・立食パーティー50名・予約により夜営業可

交通アクセス・駐車場

アクセス

上信越自動車道信州中野ICから
自動車利用: 14km 30分

上信越自動車道信濃町ICから
自動車利用: 10km 20分

しなの鉄道北しなの線線牟礼駅から

駐車場 駐車場(普通): あり 20台

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