そば
そば処 幸輪
八ヶ岳の畑で、土づくりからこだわった健康な土で育てたそば粉を使用し、木島平の内山の水と粉だけで打った生粉打ちそばを楽し…
住所：〒389-2253 飯山市飯山1200
電話：0269-63-2978
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そば処 よこ亭
飯綱町は戸隠や信濃町と隣接する霧下そばの産地で、夏から秋にかけての良冷な気候が甘みの強い美味しい蕎麦を育てます。そうし…
住所：〒389-1222 上水内郡飯綱町柳里847-3
電話：026-253-8277
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そば処 源
店内の小上がりには石臼があり、一日中挽き続けてできたそば粉は、翌日にそばになってお店で振る舞われます。木島平村の内山の…
住所：〒389-2254 飯山市南町23-2
電話：0269-62-1163
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雪と寺の町のDining 六兵衛
「富倉そば」や「笹寿し」といった郷土料理から鮮魚料理までを地酒と一緒に楽しむことができるお店です。個室も様々な種類が揃…
住所：〒389-2254 飯山市南町32-5
電話：0269-62-4359
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江戸前手打ちそば しおいり
3本の綿棒を使って打つ、細く揃ったそばが特徴のお店。そばの風味を引き立てるため、店内で石臼挽きしています。そば粉は北海…
住所：〒389-2253 飯山市飯山493-51
電話：0269-67-2898
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飯山駅前よってかし おんと
飯山駅前にあり、オヤマボクチの繊維をつなぎに使った「富倉そば」や「名水火口」そば、笹寿しなどを提供しているお店。夜には…
住所：〒3892253 飯山市飯山812-6
電話：0269-67-0244
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西乃茶や
豊田飯山インターから車で5分、飯山市街地へ向かう117号線沿いの石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦屋です。…
住所：〒389-2256 飯山市蓮285-1
電話：0269-62-5963
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- 観光に関するお問合せ
信越自然郷飯山駅観光案内所
〒389-2253 長野県飯山市大字飯山772-6
（営業時間 8:30〜18:00）
TEL.0269-62-7000 FAX.0269-62-7003 - ホームページに関するお問合せ
信越9市町村広域観光連携会議
（事務局：飯山市経済部広域観光推進室）
TEL.0269-62-3111 FAX.0269-62-6221